Berro
Nasturtium officinale
Llamado berro de agua, berro de fuente, agrón, balsamita mayor o mastuerzo de agua. Planta perenne vivaz herbácea de la familia de las crucíferas. Alcanza entre 20 y 90 cm de altura. Las hojas, semiacuáticas, ligeramente carnosas, compuestas de folíolos ovalados o lanceolados, contienen yodo, son consideradas depurativas y antiescorbúticas y se consumen crudas; las flores son blancas o violetas y pequeñas. El tallo suele estar sumergido.
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