Camalote

Nombre común que en América se da a una planta gramínea forrajera acuática, o propia de lugares pantanosos; también se la denomina comúnmente como zacate. En México, el camalote es una planta acuática de la familia de las poligonáceas que abunda en las costas y cuyo tallo contiene una médula con la que se hacen flores y figuras para adornar cajas de dulces. Por otra parte, en Argentina, Uruguay y Paraguay camalote es el nombre común de varias plantas acuáticas, y especialmente de ciertas pontederiáceas que abundan en las orillas de ríos, arroyos, lagunas, etc., que son por lo general de hojas y flores flotantes; derivado de éstas, se da también el nombre de camalote al conjunto de estas plantas que, enredadas con otras de diferente especie, forman como islas flotantes.