Cianocobalamina

01/07/2025 1.026 Palabras

Propiedades y estructura La cianocobalamina está compuesta por un anillo de corrina (similar al anillo porfirínico del hemo o la clorofila) con un átomo de cobalto en el centro, unido a un grupo de cianuro y a una base nitrogenada, el 5,6-dimetilbencimidazol. Los cristales o polvo de cianocobalamina son de color rojo oscuro o rosa oscuro debido al complejo de corrina-cobalto. Es poco soluble en agua y muy higroscópica en su forma anhidra. Es estable al aire y a la temperatura, lo que la hace ideal para su uso en suplementos y medicamentos.

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