Introducción Una de las características básicas de los organismos vivos estriba en el hecho de que no son seres inermes ante el medio en que viven, ni están sujetos totalmente a los cambios e influencias externas. Por el contrario, poseen una capacidad, mayor cuanto más evolucionados son, para reaccionar fisiológicamente a dichos cambios y responder a ellos variando su propio estado orgánico.