Los jardines más antiguos se crearon en Egipto y Mesopotamia. Los egipcios destacaron por la abundancia en el uso de flores de loto y de todo tipo de árboles frutales y por tener generalmente pequeños lagos artificiales. En Babilonia fueron nombradísimos los jardines colgantes del siglo IX a.C., dispuestos en terrazas. Entre los persas, se hizo famoso el jardín de Ciro, junto a su palacio, que poseía incluso un coto de caza.
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