Quillay

Quillay (Quillaja saponaria) Árbol de la familia rosáceas (Quillaja saponaria). Es siempre verde, muy frondoso, de hojas simples, pequeñas y coriáceas; flores blanquecinas. Vive en la parte central de Chile, desde la costa hasta unos 2.000 m de altitud. Su corteza interna, rica en saponinas, se conoce con el nombre de palo de jabón.

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