El “chupinazo” Las fiestas se inician el día 6 de julio, a las 12 doce del mediodía, con el “chupinazo” que consiste en el lanzamiento de una serie de cohetes desde el Ayuntamiento. A continuación, la gente que espera arremolinada en la plaza estalla en cantos, música y bailes. Por la tarde de ese mismo día se forma una comitiva de gigantes y cabezudos que se encamina a la parroquia de San Lorenzo, donde, desde el s. XV, viene celebrándose un acto religioso con el que se decía que se iniciaban las fiestas. El recorrido de esta comitiva se ve dificultado por la bulla y los cantos de los “mozos”: es el acto conocido como el “riau-riau”.