Vaquero

Propio de los pastores de ganado bovino. Pastor o pastora de reses vacunas. Pantalón de dril de color azul. También cowboy. Jinete diestro en manejar ganado en el oeste de EE.UU. Hacia 1820, había pocos vaqueros empleados en las haciendas ganaderas de Texas, donde habían aprendido la pericia del vaquero. Después de la guerra de Secesión se multiplicaron rápidamente, a medida que la ganadería se convertía en industria lucrativa en todos los territorios del...

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