También denominado 1-octadecanol. Es el alcohol alifático derivado del ácido esteárico, de fórmula química C₁₈H₃₈O y fórmula molecular CH3(CH2)16CH2OH. Propiedades y estructuraEs un compuesto orgánico ...
También denominado ácido benzamidoacético o benzoilglicocola. Químicamente, es una amida que resulta de la conjugación del ácido benzoico con la glicina. Estructura molecular: C6H5CONHCH2–COOH. ...
También conocido como ácido 2,4-hexadienoico. Compuesto orgánico utilizado principalmente como conservante en la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica. Su fórmula química es C₆H₈O₂, y su ...
El término arilo o grupo arilo denomina en química a los radicales que se derivan de un hidrocarburo aromático por pérdida de un átomo de hidrógeno (ejemplo: radical fenilo - C6H5). Estos grupos est ...
También conocida como goma acacia o E414. Sustancia natural que se extrae de la savia endurecida de ciertas especies de acacias, principalmente Acacia senegal y Acacia seyal. Estas plantas crecen en ...
También denominado goma xantana o xantano. Polisacárido producido por fermentación bacteriana, ampliamente utilizado como espesante, estabilizante y emulsionante en industrias como la alimentaria, ...
Grupo de compuestos orgánicos ampliamente distribuidos en el reino vegetal, pertenecientes a la familia de los enoles, que desempeñan funciones esenciales en el metabolismo de las plantas y ofrecen ...
Proceso electroquimico mediante el cual se deposita un metal sobre la superficie de un objeto conductor mediante la aplicación de una corriente eléctrica. Este método se utiliza ampliamente en la ...
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